เกือบทุกครั้งที่เสด็จแปรพระราชฐานไปประทับที่พระตำหนักภูพิงค์ราชนิเวศน์  จังหวัดเชียงใหม่  พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าฯ  พระบรมราชินีนาถ  และพระบรมวงศานุวงศ์แทบทุกพระองค์  จะเสด็จสถานีเกษตรหลวงอ่างขางอยู่เสมอๆ  ซึ่งนับได้ว่าสถานีเกษตรหลวงอ่างขางเป็นพื้นที่ทรงงาน  ที่เป็นสถานีวิจัย  ทดลอง  ทั้งไม้ผล  พืชผัก  และไม้ดอกเมืองหนาวที่สำคัญอย่างยิ่งสถานีหนึ่งในหลายๆ  สถานีของพื้นที่โครงการหลวงและเป็นสถานีแรก

         อ่างขาง  เป็นชื่อตำบลๆ  หนึ่ง  ตั้งอยู่บนเทือกเขาตะนาวศรีติดกับเขตแดนพม่า  คือ  ห่างกันเพียง  ๕  กิโลเมตร  เท่านั้น  สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ  ๑,๔๐๐  เมตร  อยู่ในเขตอำเภอฝาง  จังหวัดเชียงใหม่
         อ่างขาง  ภาษาทางเหนือหมายถึง  อ่างรูปสี่เหลียม  ลักษณะของดอยอ่างขางนั้นเป็นดอยที่มีรูปร่างของหุบเขายาวๆ  ล้อมรอบไปด้วยเขาสูงทุกด้าน  ตรงกลางของอ่างขางเดิมเป็นเขาสูง  ดังเช่นที่เห็นทั่วไปในบริเวณใกล้เคียง  แต่เนื่องจากเป็นเขาหินปูน  เมื่อถูกน้ำฝนชะก็จะค่อยๆ  ละลายเป็นโพรง  แล้วยุบตัวลงกลายเป็นหลุม

         ในอดีตดอยอ่างขางเคยมีหมู่บ้านชาวเขาทั้งม้ง  เย้า  และมูเซอ  อาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก  และพื้นที่สามารถปลูกฝิ่นได้งาม  เนื่องจากดินมีโครงสร้างที่เหมาะสม  ลักษณะอากาศและภูมิประเทศก็เอื้ออำนวย  ดอยอ่างขางมีอากาศหนาวเย็นตลอดทั้งปีโดยเฉพาะตอนกลางคืนจะหนาวเย็นจัดที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ  ประกอบกับมีการทำไร่เลื่อนลอยของชาวไทยภูเขา  ในที่สุดก่อให้เกิดผลกระทบขึ้น  เมื่อป่าไม้บนภูเขาเหลือน้อย  ฝนตกลงมา  น้ำฝนก็ชะหน้าดินไหลลงสู่หุบเขา  ดินไม่สามารถอุ้มน้ำเอาไว้ได้  ทำให้ธาตุอาหารในดินลดน้อยลง  เมื่อความอุดมสมบูรณ์ของดินหมดไปชาวไทยภูเขาก็หาพื้นที่ทำไร่ใหม่ต่อไป  ซึ่งได้ส่งผลให้ดอยอ่างขางมีสภาพเป็นดอยหัวโล้น  มาเป็นระยะเวลาอันยาวนานจากอดีต